Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
При хранении в температуре до -5С и влажности 75% срок хранения - до 1 года.
При хранении в температуре до +10 - до 4х месяцев.
При температуре выше +20 - до 2х месяцев.
FAO 7 (Внутренние водоемы района бывшего СССР)
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Калорийность 95 ккал
Белки 18 г
Жиры 2.5 г
Углеводы 0 г
Внешний вид и обработка
гоф/короб в фасовке по 1кг