Метод добычи (вылова)
Аквакультура (на земле)
FAO 61 (Северо-Западная часть Тихого океана)
Тип заморозки
Индивидуальная заморозка
Внешний вид и обработка
Филе бескостное, обесшкуренное. Обработано монооксидом углерода.
Дата производства / вылова
01/10/2018
Размерный ряд
5-7, 7-9 унц