Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Mantener entre 0 y 3 °C. No volver a congelar. Una vez abierto consumir de 48 horas. Cocinar antes de consumir
Сети круговые и подъемные
сети (Подъемные сети, управляемые с судна)
FAO 34 (Центрально-Восточная Атлантика)
Состав
Atun de aleta amarilla, sal, antioxidantes E330 y E301, aroma natural
Внутреннее название
LOMO DE ATÚN DE ALETA AMARILLA SASHIMI SALVADOR
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Valor energetico: 110 kcal (467 kJ)
Grasas: 0,82 g
de las cuales saturadas: 0,12 g
Hidratos de carbono: 0,08 g
de los cuales azúcares: < 0,1 g
Proteinas: 25,58 g
Sal: 0,31 g
Внешний вид и обработка
Lomo descongelado envasado en atmósfera protectora
Вес упаковки
3,8 kg (neto)