Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Keep frozen at -18 °c
Драги (Ручная драга, используемая с борта судна)
FAO 21 (Северо-Западная Атлантика)
Тип заморозки
IQF, 5kg box
Состав
Chlamus Islandica scallop meat and half-shell Frozen IQF Dry 10% glaze fully compensated, Chemical Free, 24 months shelf life, Produced under CFIA/ FDA QMP and HACCP, Management Plans 5 kg per box 100 boxes on the pallet,
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Energy value - 78 kcal. Protein - 19 g. Fat - 0.9 g. Carbohydrates - 0 g.
Внешний вид и обработка
Do not refreeze once defrosted
Дата производства / вылова
01/08/2019