Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Keep frozen at -18 °c
Драги (Ручная драга, используемая с борта судна)
FAO 21 (Северо-Западная Атлантика)
Тип заморозки
Individual Quick Freeze, 5kg box
Состав
Placopecten magnellanicus scallop meat and half-shell, Frozen IQF Dry 10% glaze fully compensated, Chemical Free, 24 months shelf life, Produced under CFIA/ FDA QMP and HACCP, Management Plans 5 kg per box 100 boxes on the pallet,
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Content in 100g: Calories 69 kcal, Protein 12.1 g, Fat 0.5 g, Carbohydrate 3.2 g, Dietary fiber 0 g, Water 83 g
Внешний вид и обработка
Do not refreeze once defrosted
Дата производства / вылова
01/08/2019
Размерный ряд
12-14 cm, (10/20 per lbs)