Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Keep Frozen, -18°C minimum. Cooked prior to use
Садки и ловушки (Садки (ловушки закрытого типа с приманкой))
FAO 21 (Северо-Западная Атлантика)
Внешний вид и обработка
In shell with High Pressure Processing (HPP) Shucking, glazed
Размерный ряд
450-522g, 522-590g, 590-658g, 658-750g, 1000-4000g