Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Keep Frozen, -18°C minimum. Cooked prior to use
Садки и ловушки (Садки (ловушки закрытого типа с приманкой))
FAO 21 (Северо-Западная Атлантика)
Внешний вид и обработка
Shell Removed with High Pressure Processing (HPP) Shucking, Vacuum Packed
Вес упаковки
5.4 kg (6 packages of 907 g)