Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
- minus 36 freezing processes, - minus 18 storage of fish
FAO 61 (Северо-Западная часть Тихого океана)
Тип заморозки
Head off, Gutted, IQF - Individual Quick Freezing
Состав
Pink Salmon and Water
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Calories - 140 kcal Protein - 20.5 g Fat - 6.5 g Carbohydrates - 0 g Dietary fiber - 0 g Water - 72 g
Внешний вид и обработка
Do not refreeze
Размерный ряд
0,8 - 1.2 кg