Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Срок годности не более 12 месяцев
Хранить при температуре минут 18 градусов
FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика)
Тип заморозки
Индивидуальная заморозка
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Калорийность 69 ккал
Белки 16 г
Жиры 0.6 г
Углеводы 0 г
Внешний вид и обработка
Индивидуальная заморозка
нижний лойн
филе порционное 100-120грамм
без кожи,
без кости
ГОСТ 3948-2016