Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Mantener entre 0 y 3 °C
Крючки и ярусы (Удочки с наживкой и крючковые ярусы (управляемые вручную))
FAO 27 (Северо-Восточная Атлантика)
Состав
Bacalao, aceite de olive, pimienta (rosa, verde, blanca), conservant E202 y antioxidante E203
Внутреннее название
CARPACCIO PIMIENTA 100GR, FCO/CARPACCIO PIMIENTA 100GR
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Valor energetico: 69 kcal (701 kJ)
Grasas: 0,95 g
de las cuales saturadas: 0,23 g
Hidratos de carbono: 1,43 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 13,39 g
Sal: 0,58 g