19 Апрель 2023
535 человек интересовались
Bairdi snow crab, clusters, cooked-frozen, L
Логистика (Incoterms
2010)
EXW - Busan, Global Star (Корея, Пусан)
Осталось на складе:
Научное название
Тип обработки
Тип разделки
Producer
Ценовой диапазон
$ 40.95/кг -
$ 49.5/кг
Спецификация продукта
Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
storage temperature -18C
Садки и ловушки (Садки (ловушки закрытого типа с приманкой))
FAO 61 (Северо-Западная часть Тихого океана)
Тип заморозки
IQF
Глазировка
7%
Состав
Crab
Sea water
Sea water
Внешний вид и обработка
Frozen crab sections packed in carton box with polyethylene liner
Размерный ряд
L, 150-200 gr
Происхождение
Россия
Вес упаковки
5 kg
Описание
Cooked-frozen crab is prepared and packed immediately after catch onboard the catching-processing vessel. Only seawater is used for cooking. Selected crab sections are boiled in seawater for 15–25 min depending on crab species, chilled and air blast frozen at -40 °C, then glazed with decontaminated seawater.
Вам может понравиться
Краб камчатский, мясо первой фаланги, в/м
Paralithodes camtschaticus (Краб камчатский)
€90.16 - €104.86/кг
Gold king crab, clusters, raw-frozen, 4L size
Lithodes aequispina (Краб равношипый)
$46.92 - $55.08/кг
Blue king crab, clusters, cooked-frozen, 2L size
Paralithodes platypus (Краб синий)
$41.83 - $50.76/кг