Метод добычи (вылова)
Вылов (Дикая рыба)
Условия хранения
Conservar entre 0º y 3º C No volver a congelar. Una vez abierto consumir antes de 48 horas. Cocinar antes de consumir
Сети круговые и подъемные
сети (Подъемные сети, управляемые с судна)
FAO 77 (Центрально-Восточная часть Тихого океана)
Состав
Atún de aleta amarilla (>95%, pescado), sal, antioxidantes E331 y E301, corrector de acidez E500, aroma natural
Внутреннее название
ATUN LOMO S/P NORMAL
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
Valor energetico: 82 kcal (350 kJ)
Grasas: 0,11 g
de las cuales saturadas: 0,03 g
Hidratos de carbono: <1 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 19,9 g
Sal: 1 g
Внешний вид и обработка
Producto marinado descongelado envasado al vacío