Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
mantener a -18C
una vez descongelado mantener entre 0/3C
cocinar antes de consumir
no congelar depués de descongelar
Expiration date
04/03/2023
Trawls (Pelagic pair trawls)
FAO 34 (Atlantic, Eastern Central)
Glazing
Según pedido (3-12%)
Ingredients
Sepia officinalis
sal
agua
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energético/declaração nutricional /Inf.nutritinnelle/Inf.nutrizionalli Ingesta de
(valor medio 100 g.) referencia
Valor energetico / Energia / Valeur énergétique /Valore energetico 331Kj/79Kcal
Grasa/Lipidos/Grassi <1g
Acidos grasos saturados/dos quais saturados/ Acidi grassi saturi /saturées 0,1g
Hidratos de carbono/carboidrati/ Hydrates de carbone <0,8g
Azúcares/dos quais açucares/Zucchero/sucres <0,0g
Proteínas /Proteine <16.2g
Sal /Sal/ Sale/sel <2,27g
Presentation mode and treatment
Cajas de 6kg netos
Production / caught date
04/03/2021
Size
500-1000, 1000-1500, 1500-2000 and 2000up