Pastel frio de marisco, 400 gr

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6 March 2020

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EXW - Mercabarna (Spain, Catalonia)
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Scientific name (Latin name)
Production type
Cut type

FRIME S.A.U.

43 years
Checked in place
Gold member
Trade insurance
Rating leader
Transactions €6 338
Total orders 66
Total products 250
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Product Specification

Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Mantener entre 0 y 4 °C
FAO 37 (Mediterranean and Black Sea)
Ingredients
Salsa rosa (mayonesa (aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo, vinagre de vino, azúcar, sal, estabilizadores: goma guar y goma xantana; conservante: sorbato potásico; acidulante: ácido cítrico; aromas, antioxidante: EDTA disódico y cálcico; colorante: carotenos), kétchup (tomate, jarabe de glucosa-frctosa, vinagre, sal, almidón modificado, aroma, conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico; vitaminas: B3, B5, B6, B2, B1 y biotina), sal, conservador: sorbato potásico), pan de molde (harina de trigo, agua, levadura, azúcar, aceite refinado de girasol, sal, gluten de trigo, almidón de maíz, harina de habas, vinagre de vino, emulgentes: ésteres diacetiltartáricos de monoglicéridos y diglicéridos, GMS; estearoil-lactato de sodio; corrector de acidez: fosfato tricálcico; antioxidante: ácido ascórbico; y conservantes: propionato cálcico y ácido sórbico), surimi (surimi (pescado, estabilizadores: sorbitol y polifosfatos; agua, almidón, clara de huevo, azúcar, sal, aroma, aceite de colza, proteína de soja, potenciador del sabor: glutamato de sodio y glicina y su sal sódica; colorantes: carmines y extracto de pimentón), huevo duro y pepino en vinagre (pepino, sal, vinagre, antioxidantes: ácido ascórbico y metabisulfito sódico; acidulante: ácido acético; y conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico). Puede contener trazas de: crustáceos, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos
Internal Name
PASTEL ATUN/MARISCO/PATATA
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energetico: 320 kcal (1338 kJ) Grasas: 24,3 g de las cuales saturadas: 3,9 g Hidratos de carbono: 17,9 g de los cuales azúcares: 2 g Proteinas: 6,8 g Sal: 1,45 g
Presentation mode and treatment
Envasado en atmósfera protectora
Size
400 g
Country of origin
Spain

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