Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Conservar a -18 °C. No volver a congelar
Hooks and lines (Hand lines and pole lines (hand operated))
FAO 87 (Pacific, Southeast)
Internal Name
LOMO CHUNK DE PEZ ESPADA CONGELADO CON PIEL
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energetico: 111 kcal (461 kJ)
Grasas: 4,2 g
de las cuales saturadas: 0,95 g
Hidratos de carbono: <0,1 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 18 g
Sal: 0,29 g
Presentation mode and treatment
Congelado al vacío
Packing weight
1,04 kg (neto)