Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Срок годности не более 12 месяцев
Хранить при температуре минут 18 градусов
Trawls (Bottom otter trawls)
FAO 27 (Atlantic, Northeast)
Freezing process
Индивидуальная заморозка
Nutrition facts (per 100 g of product)
Калорийность 69 ккал
Белки 16 г
Жиры 0.6 г
Углеводы 0 г
Presentation mode and treatment
Индивидуальная заморозка
нижний лойн
филе порционное 100-120грамм
без кожи,
без кости
ГОСТ 3948-2016
Packing weight
5 килограмм