Croquetas de bacalao, 280 gr

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10 August 2020

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EXW - Mercabarna (Spain, Catalonia)
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Scientific name (Latin name)
Production type
Cut type

FRIME S.A.U.

43 years
Checked in place
Gold member
Trade insurance
Rating leader
Transactions €12 926
Total orders 124
Total products 294
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Product Specification

Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Mantener entre 0 y 4 °C
FAO 27 (Atlantic, Northeast)
Ingredients
Relleno (leche, bacalao 32% (Gadus morhua y sal), nata (contiene leche), harina de trigo, margarina, aceite refinado de girasol, sal, gelificante: carragenanos; espesante: metilcelulosa; ajo (ajo y sal), perejil y conservante: sorbato potásico), rebozado (pan rallado (harina de trigo y harina de trigo malteado, levadura, dextrosa de trigo, pimentón, sal), aceite de girasol, suero de mantequilla en polvo (contiene leche), sal, extracto de levadura (extracto de levadura, sal, aceite de girasol)), harina de trigo, sal, estabilizadores: hidroxipropilmetilcelulosa y goma xantana; emulgente: goma guar; conservante: sorbato potásico; y aceite refinado de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energetico: 235 kcal (980 kJ)
Grasas: 14,1 g
de las cuales saturadas: 3 g
Hidratos de carbono: 18,8 g
de los cuales azúcares: 1,4 g
Proteinas: 8,3 g
Sal: 1,23 g
Presentation mode and treatment
Envasado en atmósfera protectora
Size
280 g
Country of origin
Spain

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