Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Mantener entre 0 y 3 °C
Hooks and lines (Hand lines and pole lines (hand operated))
FAO 27 (Atlantic, Northeast)
Ingredients
Bacalao, aceite de olive, pimienta (rosa, verde, blanca), conservant E202 y antioxidante E203
Internal Name
CARPACCIO PIMIENTA 100GR, FCO/CARPACCIO PIMIENTA 100GR
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energetico: 69 kcal (701 kJ)
Grasas: 0,95 g
de las cuales saturadas: 0,23 g
Hidratos de carbono: 1,43 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 13,39 g
Sal: 0,58 g