YELLOWFIN TUNA STEAK

Logística (Incoterms 2010)

EXW - Mercabarna. (Spain, Catalonia) (España)

Quedaban en almacenaje:

Nombre científico

Thunnus albacares (Atún de aleta amarilla)

Tipo de procesamiento

Descongelado

Tipo de corte

Porciones

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Rango de precios

€ 7.36/kg - € 8.29/kg

Ficha Tecnica de Producto

Método de captura

Capturado

Conservación

Once opened consume within 24 hours

Arte de pesca

Redes de cerco y redes izadas (Redes de cerco con jareta)

Zona pesqueras

FAO 77 (Pacífico, centro-oriental)

Ingredientes

YELLOWFIN TUNA, antioxidants E331 and E301,
salt

Presentación y tratamiento

Keep between 0oC and 3oC. Don’t refreeze

Tamaño

400gram

Peso del embalaje

14 steaks/tray, Between 60 and 120 g/steak approx.

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