Ventresca de atún patudo

Logística (Incoterms 2010)

EXW - Mercabarna (España, Cataluña)

Quedaban en almacenaje:

Nombre científico

Thunnus obesus (Patudo)

Tipo de procesamiento

Fresco

Tipo de corte

Vientre

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Rango de precios

€ 0/kg - € 0/kg

Ficha Tecnica de Producto

Método de captura

Capturado

Conservación

Mantener entre 0-4ºC

Arte de pesca

Sedales y anzuelos (Líneas de mano y líneas de caña (manuales))

Zona pesqueras

FAO 34 (Atlántico, centro-oriental)

Ingredientes

Atun patudo

País de origen

Portugal

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