Tortitas de bacalao, 900 grs

Logística (Incoterms 2010)

EXW - Mercabarna (España, Cataluña)

Quedaban en almacenaje:

Nombre científico

Gadus morhua (Bacalao del Atlántico)

Tipo de procesamiento

Refrigerado

Tipo de corte

Semiacabado

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Rango de precios

€ 0/pcs - € 0/pcs

Ficha Tecnica de Producto

Método de captura

Capturado

Zona pesqueras

FAO 37 (Mediterráneo y mar Negro)

Ingredientes

Bacalao desalado (50%), aceite de orujo de oliva, aceite de girasol, huevo pasteurizado (huevo de gallina, conservadores E202 y E211, acidulante E330), harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, agua y sal), agua, perejil, sal y conservador E202

Nombre interno

BU—UELOS BACALAO

Información nutricional (por 100 g de producto)

Valor energetico: 322 kcal (1341 kJ)
Grasas: 21 g
de las cuales saturadas: 3,5 g
Hidratos de carbono: 18 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteinas: 14,3 g
Sal: 1,52 g

Presentación y tratamiento

Envasado en atmosfera protectora

Tamaño

900 g

País de origen

España