10 Enero 2023
362 la gente estaba interesada
Snow crab, clusters, cooked-frozen, L size
Logística (Incoterms
2010)
EXW - Global Star, Busan (Corea, Пусан)
Quedaban en almacenaje:
Nombre científico
Tipo de procesamiento
Tipo de corte
Producer
Rango de precios
$ 40.5/kg -
$ 48.6/kg
Ficha Tecnica de Producto
Método de captura
Capturado
Conservación
storage temperature -18C
Nasas y trampas (Nasas (trampas))
FAO 61 (Pacífico, noroeste)
Proceso de congelacion
IQF
Acristalamiento
7%
Ingredientes
Crab
Sea water
Sea water
Presentación y tratamiento
Frozen crab sections packed in carton box with polyethylene liner
Tamaño
L, 150-200 gr
País de origen
Rusia
Peso del embalaje
5 kg
Descripción
Cooked-frozen crab is prepared and packed immediately after catch onboard the catching-processing vessel. Only seawater is used for cooking. Selected crab sections are boiled in seawater for 15–25 min depending on crab species, chilled and air blast frozen at -40 °C, then glazed with decontaminated seawater.
Te podría gustar
Краб равношипый, конечности, ВМ, 2L(700-900), 1/10
Lithodes aequispina (Centolla dorada)
₽1209 - ₽1443/kg
Crab meet, cooked, vacuum pack, 0,25kg
Chionoecetes opilio (Cangrejo de las nieves)
$42.77 - $49.82/kg
Cangrejo real rojo, carne de garra pequeña, cocido y congelado
Paralithodes camtschaticus (Cangrejo real rojo)
€42.3 - €49.05/kg
Cangrejo peludo, entero, cocido y congelado
Erimacrus isenbeckii (Cangrejo peludo)
₽378.4 - ₽460.1/kg