Sepia limpia, choco limpio, seiche nettoyée, clean cuttlefish

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21 Abril 2021

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Tipo de procesamiento

Derhem Seafood

26 years
No se ha comprobado
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
mantener a -18C
una vez descongelado mantener entre 0/3C
cocinar antes de consumir
no congelar depués de descongelar
Fecha de caducidad
04/03/2023
Redes de arrastre (Redes de arrastre pelágico a la pareja)
FAO 34 (Atlántico, centro-oriental)
Proceso de congelacion
IQF
Acristalamiento
Según pedido (3-12%)
Ingredientes
Sepia officinalis
sal
agua
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energético/declaração nutricional /Inf.nutritinnelle/Inf.nutrizionalli Ingesta de
(valor medio 100 g.) referencia
Valor energetico / Energia / Valeur énergétique /Valore energetico 331Kj/79Kcal
Grasa/Lipidos/Grassi <1g
Acidos grasos saturados/dos quais saturados/ Acidi grassi saturi /saturées 0,1g
Hidratos de carbono/carboidrati/ Hydrates de carbone <0,8g
Azúcares/dos quais açucares/Zucchero/sucres <0,0g
Proteínas /Proteine <16.2g
Sal /Sal/ Sale/sel <2,27g
Presentación y tratamiento
Cajas de 6kg netos
Fecha de producción / captura
04/03/2021
Tamaño
500-1000, 1000-1500, 1500-2000 and 2000up
País de origen
Morocco
Peso del embalaje
450gr

Additional Specification

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