Método de captura
Capturado
Conservación
minus 18 degrees
Redes de arrastre (Redes de arrastre pelágico a la pareja)
FAO 34 (Atlántico, centro-oriental)
Proceso de congelacion
Head off, gutted, tail off, freezing minus 38-40 degrees
Ingredientes
Sardine head off, tail off water
Información nutricional (por 100 g de producto)
Calories - 166 kcal, Protein - 19 g, Fat - 10 g, Carbohydrates - 0 g, Dietary fiber - 0 g, Water - 69 g,
País de origen
Mauritania