Rodajas de pez espada, descongeladas, transformadas
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1 Agosto 2020
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Nombre científico (nombre latino)
Tipo de procesamiento
Tipo de corte
FRIME S.A.U.
years
Comprobado en el lugar
Miembro de oro
Seguro comercial
Rating leader
Transactions
€12 080
Total de pedidos
119
Total de productos
289
Ficha Tecnica de Producto
Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 3 °C. No volver a congelar. Una vez abierto consumir de 24 horas. Cocinar antes de consumir
Sedales y anzuelos (Líneas de mano y líneas de caña (manuales))
FAO 87 (Pacífico, sudoriental)
Ingredientes
Pez espada, antioxidantes E331 y E301, sal
Nombre interno
RODAJA DE PEZ ESPADA DESCONGELADO TRANSFORMADAS
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 136 kcal (570 kJ)
Grasas: 7,10 g
de las cuales saturadas: 2,17 g
Hidratos de carbono: 0,09 g
de los cuales azúcares: < 0,1 g
Proteinas: 17,98 g
Sal: 0,79 g
Grasas: 7,10 g
de las cuales saturadas: 2,17 g
Hidratos de carbono: 0,09 g
de los cuales azúcares: < 0,1 g
Proteinas: 17,98 g
Sal: 0,79 g
Presentación y tratamiento
Producto descongelado envasado en atmósfera protectora
Peso del embalaje
1,31 kg (neto)
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