Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 3 °C. Cocinar antes de consumir
Nasas y trampas (Nasas (trampas))
FAO 47 (Atlántico, sudoriental)
Nombre interno
HAMBURGUESA MERLUZA-GAMBA
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 143 kcal (597 kJ)
Grasas: 7,18 g
de las cuales saturadas: 0,87 g
Hidratos de carbono: 5,66 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 13,06 g
Sal: 1,75 g
Presentación y tratamiento
Producto sometido a tratamiento para neutralizar anisakis