Método de captura
Acuicultura / cultivo (en la tierra)
Conservación
Mantener entre 2 y 5 °C. No congelar
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 61 kcal (259 kJ)
Grasas: 1,4 g
de las cuales saturadas: 0,35 g
Hidratos de carbono: 3 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteinas: 8,7 g
Sal: 2,1 g
Presentación y tratamiento
Envasada en atmósfera protectora
Peso del embalaje
5 kg (neto)