Lomo de bacalao desalado superior, semiconservado, 1 pzs.

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17 Febrero 2020

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EXW - Mercabarna (España, Cataluña)
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Nombre científico (nombre latino)
Tipo de procesamiento
Tipo de corte

FRIME S.A.U.

43 years
Comprobado en el lugar
Miembro de oro
Seguro comercial
Rating leader
Transactions €6 824
Total de pedidos 69
Total de productos 250
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 5 °C
Sedales y anzuelos (Líneas de mano y líneas de caña (manuales))
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Ingredientes
Bacalao, agua, sal, conservant E202 y antioxidante E203
Nombre interno
BACALAO SUPERIOR INDIVIDUAL
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 63 kcal (269 kJ) Grasas: 0,77 g de las cuales saturadas: 0,16 g Hidratos de carbono: 0,54 g de los cuales azúcares: < 0,1 g Proteinas: 13,6 g Sal: 0,78 g
Peso del embalaje
0,6 kg (neto)

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