Lomo de atún de aleta amarilla, descongelado, transformado C/P, C/S

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16 Septiembre 2020
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Basis (Incoterms 2010)
EXW - Mercabarna (España, Cataluña)
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Tipo de procesamiento
Tipo de corte
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45 years
Comprobado en el lugar
Miembro de oro
Seguro comercial
Rating leader
Total de pedidos 368
Total de productos 312
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
Conservar entre 0º y 3ºC. No volver a congelar. Una vez abierto consumir antes de 48 horas. Cocinar antes de consumir
Redes de cerco y redes izadas (Redes izadas maniobradas desde embarcación)
FAO 77 (Pacífico, centro-oriental)
Ingredientes
Atún de aleta amarilla (<95%, pescado), sal, antioxidantes E331 y E301, corrector de acidez E500, aroma natural.
Información nutricional (por 100 g de producto)
Energia=350kJ/82kcal. Grasas=0,11 , de las cuales saturadas= 0.03g. Hidratos de carbono=<1,0g, de los cuales azúcares=<0.1 g. Proteínas=19,9g. Sal= 1,00g
Presentación y tratamiento
Producto marinado envasado al vacío
Peso del embalaje
4,1 kg (neto)

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