Half Shell North Atlantic Frozen Scallops 7-10cm

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30 Marzo 2020

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FOB - Halifax, Nova Scotia (Canada)
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Nombre científico (nombre latino)
Tipo de procesamiento
Tipo de corte

Sirena Group

25 years
No se ha comprobado
Transactions €5 000
Total de pedidos 1
Total de productos 11
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
Keep frozen at -18 °c
Fecha de caducidad
01/08/2021
Rastras (Rastras de mano utilizadas a bordo del buque)
FAO 21 (Atlántico, noroeste)
Proceso de congelacion
IQF, 5kg box
Acristalamiento
10%
Ingredientes
Chlamus Islandica scallop meat and half-shell Frozen IQF Dry 10% glaze fully compensated, Chemical Free, 24 months shelf life, Produced under CFIA/ FDA QMP and HACCP, Management Plans 5 kg per box 100 boxes on the pallet,
Información nutricional (por 100 g de producto)
Energy value - 78 kcal. Protein - 19 g. Fat - 0.9 g. Carbohydrates - 0 g.
Presentación y tratamiento
Do not refreeze once defrosted
Fecha de producción / captura
01/08/2019
Tamaño
7-10 cm
País de origen
Canada
Peso del embalaje
5kg box

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