Método de captura
Capturado
Conservación
Keep Frozen, -18°C minimum. Cooked prior to use
Nasas y trampas (Nasas (trampas))
FAO 21 (Atlántico, noroeste)
Ingredientes
American lobster
Presentación y tratamiento
In shell with High Pressure Processing (HPP) Shucking, glazed
Tamaño
450-522g, 522-590g, 590-658g, 658-750g, 1000-4000g
Peso del embalaje
~4.5 kg