28 Mayo 2021
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FROZEN YELLOWFIN TUNA STEAKS MSC WITH SHORT RIB FLAVOURED SAUCE

Logística (Incoterms 2010)
EXW - Mercabarna. (Spain, Catalonia) (España)
Quedaban en almacenaje:
Tipo de procesamiento
Tipo de corte
Ir a las especificaciones del producto
Rango de precios
€ 11.54/kg - € 13.61/kg
Ficha Tecnica de Producto
Método de captura
Capturado
Conservación
Keep at ≤ -18oC. Once defrosted don’t refreeze
and consume in 24 hours
Redes de cerco y redes izadas (Redes de cerco con jareta)
FAO 77 (Pacífico, centro-oriental)
Ingredientes
YELLOWFIN TUNA (95%, FISH), short ribs
sauce (5%) (olive oil, spices, salt, corn starch,
sugar, acidity correctors: sodium citrate, sodium
acetate and sodium diacetate, flavour and smoke
flavourings, antioxidants sodium ascorbate and
citric acid).
Presentación y tratamiento
Place the bags (unopened) on a suitable dish for
microwaves by putting the film side up. It is
recommended to cover with a lid for microwaves,
since the bag will release some steam. Select a
power of 750 W between 4-6 minutes
Peso del embalaje
210 g/tray (200 g steaks/tray + 10 g sauce/tray)

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