Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 5 y 12 °C. Una vez abierto mantener refrigerado cubierto de aceite y consumir antes de 7 días
Redes de cerco y redes izadas (Redes izadas maniobradas desde embarcación)
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Ingredientes
Filetes de anchoas, aceite de oliva y sal
Nombre interno
ANCHOA TARRO
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 203 kcal (850 kJ)
Grasas: 9,7 g
de las cuales saturadas: 2,2 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteinas: 28,9 g
Sal: 9,2 g