Método de captura
Acuicultura / cultivo (en la tierra)
Fecha de caducidad
12/12/2019
FAO 5 (Europa - Aguas continentales)
Proceso de congelacion
IQF
Presentación y tratamiento
Filete con piel. Abdomen, espina dorsal y todos los huesos removidos.
Fecha de producción / captura
12/11/2019