Método de captura
Capturado
Conservación
- minus 36 freezing processes, - minus 18 storage of fish
Redes de tiro (Chinchorros de playa)
FAO 61 (Pacífico, noroeste)
Proceso de congelacion
Head off, Gutted, IQF - Individual Quick Freezing
Ingredientes
Frozen Chum Salmon and Water
Información nutricional (por 100 g de producto)
Calories - 127 kcal Protein - 19 g Fat - 5.6 g Carbohydrates - 0 g Dietary fiber - 0 g Water - 74 g
Presentación y tratamiento
do not refreeze after thawing
Peso del embalaje
26 kilo