16 Septiembre 2020
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Carpaccio de bacalao a las tres pimientas, ahumado, 100 grs
Logística (Incoterms
2010)
EXW - Mercabarna (España, Cataluña)
Quedaban en almacenaje:
Nombre científico
Tipo de procesamiento
Tipo de corte
Rango de precios
€ 0/pcs -
€ 0/pcs
Ficha Tecnica de Producto
Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 3 °C
Sedales y anzuelos (Líneas de mano y líneas de caña (manuales))
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Ingredientes
Bacalao, aceite de olive, pimienta (rosa, verde, blanca), conservant E202 y antioxidante E203
Nombre interno
CARPACCIO PIMIENTA 100GR, FCO/CARPACCIO PIMIENTA 100GR
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 69 kcal (701 kJ)
Grasas: 0,95 g
de las cuales saturadas: 0,23 g
Hidratos de carbono: 1,43 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 13,39 g
Sal: 0,58 g
Grasas: 0,95 g
de las cuales saturadas: 0,23 g
Hidratos de carbono: 1,43 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 13,39 g
Sal: 0,58 g
Tamaño
100 g
País de origen
España
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