Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 5 °C
Redes de arrastre (Redes de arrastre de vara)
FAO 51 (Océano Índico, occidental)
Ingredientes
Calamar, agua, sal, antioxidante E331 y acidulante E500
Nombre interno
CALAMAR 10/20
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 52 kcal (223 kJ)
Grasas: <1 g
de las cuales saturadas: <0,02 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteinas: 13,1 g
Sal: 1,77 g
Presentación y tratamiento
Producto descongelado y elaborado
Peso del embalaje
3 kg (neto)