Método de captura
Capturado
Conservación
Mantener entre 0 y 3 °C. Descongelado, no volver a congelar
Redes de arrastre (Redes de arrastre de vara)
FAO 51 (Océano Índico, occidental)
Ingredientes
Calamar, agua, sal, antioxidantes E331, E331, corrector acidez E332
Nombre interno
CALAMAR 3/6 X 3 KG
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energetico: 42 kcal (176 kJ)
Grasas: 1,1 g
de las cuales saturadas: 0,64 g
Hidratos de carbono: 0,12 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 7,85 g
Sal: 1,97 g
Peso del embalaje
3 kg (neto)