Caballa del Atlántico

Logística (Incoterms 2010)

EXW - Mercabarna (España, Cataluña)

Quedaban en almacenaje:

Nombre científico

Scomber scombrus (Caballa del Atlántico)

Tipo de procesamiento

Transformado

Tipo de corte

Entero

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Rango de precios

€ 0/kg - € 0/kg

Ficha Tecnica de Producto

Método de captura

Capturado

Conservación

Mantener entre 2 y 5 °C

Arte de pesca

Redes de cerco y redes izadas (Redes izadas maniobradas desde embarcación)

Zona pesqueras

FAO 27 (Atlántico, nordeste)

Presentación y tratamiento

En hielo y agua salada al 3%, antioxidantes E331, E300

Calidad

País de origen

España

Peso del embalaje

5 kg (neto)

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