Breaded and fried Sprats

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31 Agosto 2021
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Basis (Incoterms 2010)
EXW - Tallinn (Estonia, Harju maakond)
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Nombre científico
Tipo de procesamiento
Tipo de corte
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27 years
Comprobado en el lugar
Miembro de oro
Seguro comercial
Rating leader
Total de pedidos 0
Total de productos 14
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
Maintain -18C
Fecha de caducidad
26/01/2023
Redes de arrastre (Redes de arrastre de fondo de puertas)
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Proceso de congelacion
IQF
Acristalamiento
0%
Ingredientes
Whitebait (Sprattus, sprattus) breading (corn flour, rice flour, chickpea flour, corn starch, potato starch, water, dextrose), rapeseed oil, salt.
Información nutricional (por 100 g de producto)
Energy 1210kJ/291kcal
Fat 20g ,of which saturated fatty acids 3,3g
Monounsaturated fatty acids 9,18g
Polyunsaturated fatty acids 7,05g
of which omega 3 fatty acids 2,75g
of which omega 6 fatty acids 4,3g
Carbohydrates 13,3g
of which sugars 0,2g
Dietary Fibre 1,4g
Protein 13g
Salt 0,9g
Gluten <20g/kg
Presentación y tratamiento
Breaded fried and frozen gluten free
Fecha de producción / captura
26/07/2021
Tamaño
8 cm+
País de origen
Estonia
Peso del embalaje
4 kg carton

Additional Specification

Description

Wild cached fish processed on our own plant, suit for HoReCa and further processing and packing aims.

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