Breaded and fried Sardine (Baltic herring)

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31 Agosto 2021
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Basis (Incoterms 2010)
EXW - Tallinn (Estonia, Harju maakond)
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Tipo de procesamiento
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27 years
Comprobado en el lugar
Miembro de oro
Seguro comercial
Rating leader
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Ficha Tecnica de Producto

Método de captura
Capturado
Conservación
Maintain -18C
Fecha de caducidad
26/01/2023
Redes de arrastre (Redes de arrastre pelágico de puertas)
FAO 27 (Atlántico, nordeste)
Proceso de congelacion
IQF
Acristalamiento
0%
Ingredientes
Clupea harengus membras, breading (wheat flour, water), spices, rapeseed oil, salt.
Información nutricional (por 100 g de producto)
Energy 809,8kJ/193,3kcal
Fat 12,03g, of which saturated fatty acids 2,69g
Monounsaturated fatty acids 6,2g
Polyunsaturated fatty acids 3,05g
of which omega 3 fatty acids 1,05g
of which omega 6 fatty acids 3,02g
Carbohydrates 3,8g
of which sugars 0,1g
Dietary Fibre 1g
Proteins 17,23g
Salt 1,4g
Presentación y tratamiento
Breaded fried and frozen fish
Fecha de producción / captura
26/07/2021
Tamaño
11 cm+
País de origen
Estonia
Peso del embalaje
4 kg carton

Additional Specification

Description

Wild cached fish processed on our own plant, suit for HoReCa and further processing and packing aims.

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